Sachertorte
Saftiger Schokoboden gefüllt mit Marillenkonfitüre
- Allergene
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Meisterbetrieb · Wien Liesing
Sweet Spot, Erstklassige Handwerks-Konditorei & Patisserie
Deine Auftragskonditorei für individuelle Wunschtorten in Wien. Gassenverkauf freitags, am Wochenende und an Feiertagen für frische Törtchen, Kuchen & Co.
Öffnungszeiten werden geprüft …
Tortenabholung jederzeit nach Vereinbarung.
Schritt für Schritt zur Wunschtorte
Transparente Preise & Größen-Planer
Stell deine Torte zusammen, der Preis rechnet live mit. Am Ende übernimmst du die Konfiguration mit einem Klick ins Anfrageformular.
Tortenkarte
Qualitätstorten aus mehrfach ausgezeichneter Meisterhand
Red-Velvet-Erdbeere
Red Velvet Boden mit Frischkäsemousse und einer Erdbeereinlage
- Allergene
- A
- C
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Himbeer-Joghurt Torte
Fluffiger Biskuit trifft auf frische Himbeere und ein leichtes Joghurt-Mousse
- Allergene
- A
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- G
Biskotten Torte
In Kaffee getränkter Biskuit geschichtet mit einer Nusscreme und Biskotten
- Allergene
- A
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Punschtorte
Fluffiger Biskuit mit einer saftigen Punschfüllung
- Allergene
- A
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Schoko-Erdbeer Torte
Saftiger Schokoboden trifft fruchtige Erdbeere und Schokoganache
- Allergene
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Vegan
Zitrone Heidelbeer
Veganer Zitronenkuchen gefüllt mit Heidelbeercreme und Kompott
- Allergen
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Glutenfrei
Kokos-Ananas
Kokosboden-GF gefüllt mit Kokosmousse und Ananaskompott
- Allergene
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- H
Glutenfrei
Nusstorte
Mandelboden mit einem Hauch Schokolade im Teig, gefüllt mit einer Nusscreme
- Allergene
- C
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Glutenfrei
Maroni
Saftiger Nussboden-GF gefüllt mit Maronimousse und Sauerkirschen
- Allergene
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Allergenkennzeichnung nach österreichischer Codex-Empfehlung: A Glutenhaltiges Getreide · C Ei · F Soja · G Milch · H Schalenfrüchte. Fragen zu Unverträglichkeiten? Schreib uns, wir finden eine Lösung.
Aus der Backstube
Jede Dekortorte ein Einzelstück
Modelliert, eingedeckt und von Hand beschriftet, alles hier vor Ort gefertigt. Tippe auf ein Bild für die Großansicht.
Deine Idee fehlt hier?
Schick uns ein Foto, eine Skizze oder einfach das Motto. Wir sagen dir, wie es umsetzbar ist und was es kostet.
Torte planenÜber uns
Handarbeit aus der eigenen Backstube
Meisterprüfung mit Auszeichnung, 2024. Jennifer Steinwender, Gründerin & Konditormeisterin
Unsere Konditorei im Herzen Wiens steht für individuelle Dekortorten nach Bestellung. Jede Torte wird von Hand in unserer Backstube gefertigt und ganz nach deinen Wünschen verziert. Daneben bieten wir eine Auswahl an klassischen Mehlspeisen an und vermitteln in kleinen Gruppen die Kunst des Backens in unseren Kursen.
Die Gründerin Jennifer Steinwender hat bereits in jungen Jahren ihre Leidenschaft für das Backen entdeckt. Mit 14 Jahren begann sie die Lehre zur Konditorin in der Kurkonditorei Oberlaa. Mit 17 Jahren gewann sie den Lehrlingswettbewerb „Sweet Challenge“ in Wien, woraufhin mit 18 Jahren die erfolgreich abgelegte Lehrabschlussprüfung folgte. Mit 19 Jahren gewann sie den ersten „Junior Baking Star“ in Wels, bei dem sie sich gegen 15 weitere Teilnehmende durchsetzen konnte.
Im Jahr 2024 folgte die Meisterprüfung, die sie mit Auszeichnung ablegte. Zahlreiche TV-Auftritte schlossen sich an, und auch angehende Meisterschüler durfte sie bereits erfolgreich zur Prüfung begleiten. Nach der ebenso erfolgreich absolvierten Unternehmerprüfung folgte mit nur 21 Jahren der nächste Schritt, die Eröffnung der eigenen Konditorei. Und jetzt sind wir hier! :)
Selber backen
Backkurse in kleinen Gruppen
In unserer Backstube, mit allem Werkzeug vor Ort. Du nimmst mit, was du gemacht hast, und weißt danach, warum es funktioniert.
Bento Cake Workshop
Gestalte dein eigenes kleines Törtchen – füllen, einstreichen, dekorieren. Für Anfänger:innen geeignet.
Alle Details ansehen
Lerne in unserem kreativen Bento-Cake Workshop, wie du dein eigenes kleines Törtchen von Grund auf gestaltest. Gemeinsam füllen und dekorieren wir einen süßen Bento-Cake ganz nach deinem Geschmack.
Du bekommst praktische Tipps und Tricks rund ums Stapeln, Einstreichen und kreative Dekorieren. Deiner Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt.
Der Workshop ist für Anfänger:innen geeignet, Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Am Ende nimmst du deinen selbst gestalteten Bento-Cake natürlich mit nach Hause.
Ein süßer Workshop für alle, die gerne kreativ sind, Neues ausprobieren und ihre Liebe zu kleinen Törtchen entdecken möchten. 💕
✨ Im Workshop enthalten
- Herstellung eines eigenen Bento-Cakes
- Füllen und Einstreichen
- Kreatives Dekorieren
- Alle Zutaten und Materialien
- Tipps und Tricks vom Profi
- Dein selbstgemachter Bento-Cake zum Mitnehmen
Macaron Workshop
Lerne, wie französische Macarons mit zarter Schale und cremiger Füllung perfekt gelingen.
Alle Details ansehen
Tauche ein in die farbenfrohe Welt der französischen Macarons! In unserem Workshop lernst du Schritt für Schritt, wie die kleinen Köstlichkeiten mit ihrer zarten Schale und cremigen Füllung perfekt gelingen.
Gemeinsam bereiten wir die Macaron-Masse zu, lernen die richtige Technik beim Aufdressieren und Füllen und geben den Macarons den letzten kreativen Schliff. Dabei verraten wir dir wertvolle Tipps und Tricks, damit du die kleinen süßen Kunstwerke auch zu Hause selbst zaubern kannst.
Der Workshop ist für Anfänger:innen geeignet – Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.
Ein kreativer Workshop für alle, die französische Patisserie lieben und Lust auf süße, selbstgemachte Kunstwerke haben. 💕
✨ Im Workshop enthalten
- Herstellung und Füllen von Macarons
- Verschiedene Geschmacksrichtungen
- Tipps und Tricks für perfekte Macarons
- Alle Zutaten und Materialien
- Deine selbstgemachten Macarons zum Mitnehmen
Dekortorten Masterclass
Zwei intensive Tage rund um professionelle Dekortorten – von den Böden bis zu essbaren Blumen.
Alle Details ansehen
In unserer 2-tägigen Dekortorten Masterclass dreht sich alles um die Kunst, eine beeindruckende Torte von Grund auf selbst zu gestalten. An zwei intensiven Kurstagen mit jeweils 6 Stunden lernst du die wichtigsten Techniken für professionelle und kreative Dekortorten.
Von der Herstellung der Tortenböden über das Füllen und Einstreichen bis hin zum perfekten Eindecken begleiten wir dich Schritt für Schritt. Dabei zeigen wir dir auch besondere Gestaltungstechniken mit Esspapier und wie du wunderschöne essbare Blumen selbst herstellen kannst.
Du erhältst jede Menge praktische Tipps und Tricks und kannst das Gelernte direkt umsetzen. Gemeinsam arbeiten wir an einer aufwendig dekorierten Torte und widmen uns dabei sowohl den Grundlagen als auch kreativen Details.
Die Masterclass ist ideal für alle, die ihre Tortenkünste vertiefen und lernen möchten, professionelle Dekortorten mit besonderen Details und hochwertigem Finish zu gestalten.
Freu dich auf zwei intensive, kreative Tage voller Praxis, Inspiration und ganz viel Tortenliebe! 🎂🌸
✨ Das erwartet dich
- Tortenböden selbst backen
- Verschiedene Füllungen und Cremes
- Torte richtig füllen, stapeln und stabilisieren
- Perfektes Einstreichen und Glätten
- Torte professionell eindecken
- Arbeiten und Dekorieren mit Esspapier
- Herstellung von essbaren Blumen
- Kreative Dekorationstechniken
- Tipps und Tricks für saubere und professionelle Ergebnisse
- Praktische Umsetzung während des gesamten Workshops
Kinderkurs · ab 5 Jahren
Lebkuchen Dekorieren
Kinderkurs: Lebkuchen nach Herzenslust dekorieren – mit Zuckerguss, Streuseln und viel Fantasie.
Alle Details ansehen
In unserem weihnachtlichen Kinderkurs wird es süß, kreativ und richtig gemütlich! 🎅🍪
Die Kinder dürfen ihre eigenen Lebkuchen nach Herzenslust dekorieren und dabei ihrer Fantasie freien Lauf lassen. Mit buntem Zuckerguss, Streuseln und vielen weihnachtlichen Dekorationen entstehen ganz persönliche kleine Kunstwerke.
Dabei lernen die Kinder spielerisch den Umgang mit verschiedenen Dekorationsmaterialien und können ihre Kreativität entdecken.
Ein liebevoller Weihnachts-Workshop für kleine Naschkatzen, bei dem der Spaß natürlich an erster Stelle steht! 🎄✨
✨ Im Kurs enthalten
- Lebkuchen zum Dekorieren
- Verschiedene Glasuren und bunte Dekorationen
- Gemeinsames kreatives Gestalten
- Alle Materialien
- Die selbst dekorierten Lebkuchen zum Mitnehmen
Eltern haben vor Ort zu sein und ihre Kinder zu unterstützen. Wir übernehmen keine Haftung für die Aufsicht.
Weihnachtliche Pralinen
Stelle deine eigenen weihnachtlichen Pralinen her – mit festlichen Aromen und liebevoller Dekoration.
Alle Details ansehen
Tauche ein in die zauberhafte Welt der Schokolade und stelle deine eigenen weihnachtlichen Pralinen her! Gemeinsam kreieren wir köstliche Pralinen mit festlichen Aromen und liebevollen Dekorationen.
Du lernst Schritt für Schritt die wichtigsten Grundlagen der Pralinenherstellung – vom richtigen Umgang mit Schokolade über das Füllen bis hin zum Verzieren. Dabei kannst du deiner Kreativität freien Lauf lassen und deine ganz persönlichen Weihnachtspralinen gestalten.
Der Workshop ist für Anfänger:innen geeignet, Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.
Freu dich auf einen gemütlichen, kreativen Workshop mit viel Schokolade, weihnachtlichen Düften und einer Extraportion Vorfreude auf Weihnachten.
✨ Im Workshop enthalten
- Herstellung verschiedener weihnachtlicher Pralinen
- Tipps und Tricks rund um Schokolade und Pralinen
- Festliche Dekoration und Gestaltung
- Alle Zutaten und Materialien
- Deine selbstgemachten Pralinen zum Mitnehmen
Kursplatz anfragen
Schick uns deine Anmeldung, wir melden uns mit allen Details und der Platzbestätigung.
Standort & Anfrage
Wann & wie du uns findest
Gassenverkauf
- Freitag13:00–16:00 Uhr
- Samstag09:00–16:00 Uhr
- Sonntag & Feiertag10:00–16:00 Uhr
Törtchen, Kuchen, Pralinen & Co. direkt zum Mitnehmen, solange der Vorrat reicht.
Anfahrt
- 4 Min. zu Fuß ab Straßenbahn 60, Endstation Rodaun
- 4 Min. zu Fuß ab Autobus 60A, Haltestelle Rodaun
- 2 Min. zu Fuß ab Autobus 255 & 259, Haltestelle Hochstraße
Mit dem Auto findest du am häufigsten einen Parkplatz in der Fürst-Liechtenstein-Straße sowie in der Ketzergasse.
Tortenabholung
Jederzeit nach persönlicher Terminvereinbarung
Für individuell bestellte Wunschtorten. Abholzeit fixieren wir gemeinsam bei der Bestellung, auch außerhalb der Gassenverkaufszeiten.
Rechtliches
Impressum & Offenlegung
- Firmenname
- Jennifer Mary Jane Steinwender, Sweet Spot Konditorei
- Firmensitz
- Ketzergasse 376–382/1/R05, 1230 Wien, Österreich
- Kontakt
- Tel.: +43 677 63109919
E-Mail: sweetspotkonditorei@gmail.com - Rechtsform
- Einzelunternehmen
- Geschäftsführung
- Jennifer Mary Jane Steinwender
- Unternehmensgegenstand
- Konditorei (Meisterbetrieb, verliehen in Österreich)
- Kammerzugehörigkeit
- Mitglied der WKO Wien, Fachgruppe Nahrungs- und Genussmittelgewerbe
- Aufsichtsbehörde gem. ECG
- Magistrat der Stadt Wien, Bezirksamt Liesing
- Anwendbare Rechtsvorschriften
- Gewerbeordnung (GewO), einsehbar unter www.ris.bka.gv.at
- UID-Nummer
- ATU83062828
- Medieninhaberin
- Jennifer Mary Jane Steinwender
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